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Le Champagne Brut

La cuvée qui est élaborée pour notre brut est issue des cépages pinot meunier pour 70% et de pinot noir pour 30%.


Ce Champagne est trés fruité caractéristique du pinot meunier, le pinot noir lui apporte plus de tenue et de longueur en bouche. Ce Brut du fait de cet assemblage est trés peu dosé, ce qui permet de profiter au maximum des arômes.

Ce champagne se sert en apéritif et peut accompagner une viande blanche.