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La Grande Réserve

Cette cuvée est composée à 80% de pinot meunier et 20% de pinot noir.

La particularité de ce champagne est qu'il est issu d'une sélection très stricte des raisins qui le compose, il faut des raisins très mûrs et très sains. Aucune chaptalisation, 30% de vin de réserve et 5 ans de vieillissement lui confère ces qualités :


- Très harmonieux

- Très rond

- Généreux

- Fruité

- Un nez trés agréable



Ce champagne sera servi à l'apéritif mais il pourra trés bien accompagner un poisson, un foie gras et même une viande blanche.